20110415A 峨嵋野山田工坊 01.jpg

為何來到峨眉?

因為從舒心茶坊出來

在返家途中的路邊載了一位老人家

她今早8點多從芎林搭車到獅頭山下探訪故人

現在中午要再搭車回家了

客運車不知幾時會來

所以她攔住我們希望我們載她一程

送到峨嵋街上去搭客運回芎林

當然

這一切是芸雅翻譯給我聽的

路上2人輕柔的客家話語讓我暈脹的頭腦昏昏欲睡

不知"吳儂軟語"就是這般?

 

 

 

客運車附近教堂就是柴燒麵包窯的所在

 

20110415A 峨嵋野山田工坊 02.jpg

園內造景之竹編作品

 

20110415A 峨嵋野山田工坊 05.jpg

穿過教堂來到後院

看見麵包窯正燒烤麵包

怕麵包表皮過焦

正在幫它們戴"帽子"

sophia還很好奇到處找

"火ㄋ?"

師傅失笑說

"在哪裡加熱就在哪裡烤丫"

愚鈍的我誠實搖搖頭說"不懂"

他耐心解釋說

"我先把窯燒熱後取出慕頭再放入麵包烤熟"

我更有興趣的燒完的木頭ㄋ?

但是不敢問

20110415A 峨嵋野山田工坊 22.jpg

關好爐門

據說6分鐘後我們就可以看出爐的麵包

 

20110415A 峨嵋野山田工坊 08.jpg

旁邊堆疊好的木柴深深吸引我

這拿來作架構多讚ㄚ

枝條本身的紋理和色彩讓我深深著迷


 

20110415A 峨嵋野山田工坊 09.jpg

真想親自燒一把火試試

也許改天可以一早就跑來自願當伙伕

 

20110415A 峨嵋野山田工坊 11.jpg

這個灶可不是道具喔

在重大場合它可是會現身賣力工作的

這個戶外"灶腳"視野一級棒

想來在此掌廚必是美事一樁

真想試試看


20110415A 峨嵋野山田工坊 12.jpg

哈哈哈

抬頭就可看見它的煙囪頭部

 

20110415A 峨嵋野山田工坊 14.jpg

其實看見這些木塊我就滿足了

此時陣陣麵包香傳來

跟記憶中與這些木塊連結的菜香米飯香大不同

記憶在過去與現在不斷穿梭確認

 

 

20110415A 峨嵋野山田工坊 16.jpg

木塊上久違的木屑更讓人覺得親近

那是童年跟著爸爸媽媽在營造廠工地最最讓人厭煩的垃圾

整個空氣中都是揮之不去的木屑

而今那也是30多年前的東西了

 

20110415A 峨嵋野山田工坊 17.jpg

雲雅問我要不要帶一塊木頭回家

我搖搖頭

留著吧

所有的寶貝都要放在身邊的

哪天創作有需要了

再讓她們一展芳華吧

 

20110415A 峨嵋野山田工坊 19.jpg

20110415A 峨嵋野山田工坊 20.jpg

正點吧!!

 

20110415A 峨嵋野山田工坊 25.jpg

非常具保護色的蜥蜴

 

20110415A 峨嵋野山田工坊 27.jpg

時間 到了

麵包正出窯ㄋ

好香

今天它們才是主角吧!!

 

20110415A 峨嵋野山田工坊 31.jpg

這個是緊接著要進去窯烤的麵糰


 

20110415A 峨嵋野山田工坊 32.jpg

據說窯內現在有300多度

所以先噴水保濕喔

18分鐘後就可出窯囉

 

20110415A 峨嵋野山田工坊 30.jpg

當然這熱呼呼的麵包我們就帶走啦

至於那堆念念不忘的木塊

就擦肩而過吧

 


晚上女兒吃一口窯烤的麵包

"嗯!!這不是你作的"

"好好吃喔!!"

嘿!!

給點面子嘛!!

畢竟我是偶爾玩玩

能跟專業相提並論嗎?

 


arrow
arrow
    全站熱搜

    sophiamami 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()