Girls & Sophiamami

乍看之下這是個非常普通的菜市場

感覺規模非常小

一眼就到底啦

看見海瓜子的真身讓我興奮不已

很想買回來試一試

後來想起宿舍那豪華的簡易廚房

調味料就只有鹽和醬油

只好作罷

新鮮的海蠣就是我們的蚵仔

這叫我放手就難啦

它的鮮甜肥美可是不需要繁複調味料的

距離交通車約定的時間還有一個小時

認清方位所在之後

我就放膽到處逛去

原來那裏只是賣新鮮蔬果和海鮮的地方

一轉彎

這條小巷都是賣乾貨的雜貨商

這一袋袋的辣椒看得我目瞪口呆

所有的乾貨就這樣大咧咧的展示著

大概食譜上叫得出名的這裡都找的到

尤其這辣椒更是吸引我

雖然我不吃辣但是施先生超愛辣味

這樣的擺設在廈門街頭的乾貨店隨處可見

可是廈門飲食不重辣丫?

我百思不解

後來在上島咖啡的辣子雞丁套餐中

我終於知道他實在是香氣十足辣氣不夠的香料

只恨相知太晚

新鮮的海產乾貨就這樣攤在你面前

反倒讓我擔憂他的真偽味和衛生保存狀態

所以只能純欣賞

晃了大半天,猜猜我買了什麼?

綠豆

沒錯

他可是天氣熱的消暑聖品哪

但是

綠豆湯要加糖阿----這是連小孩都知道的真理

我居然就是沒買糖

回去要泡綠豆時才想起"糖"這好兄弟

數天後

又回來這家店

"買糖啊?"---貌美的老闆娘問

"對啊?!你怎麼知道?!"我很訝異的反問她

"上次你買綠豆沒買糖啊!我想大概台灣小姐不吃糖........"

真是糗大了

第一次看見這樣賣雞蛋的

小小被震撼了一下

好吧!

我承認我是因為這把秤而買香瓜的!!!

在這市場我都是在固定的攤位買所需的蔬菜

如空心菜,大陸妹,茭白筍

不能買太多葉菜類

因為會被冰箱凍傷

肉類區因為夏季天熱沒冷氣

從外面聞味道就很令人止步啦

海鮮真的價廉物美

價位約台灣市場的一半

這二星期的無油料理全是海鮮餐喔

施先生吃蝦子吃出興味來

只好教他如何在大潤發挑選活蹦亂跳的海蝦

煮泡麵時丟進去就好啦

這也算今年廈門行老公多學會的一種生活技能

而且是現烫現吃的鮮美喔