東坡肉原來就是滷肉的一種

只是包裝手法不同

女兒驚訝到不行

直呼好吃好吃

滷汁ㄋ......對不起...無可奉告

因為我除了參考電視食譜之外

又很勤儉持家的把家中剩下的滷汁混合了

下次再把祕笈寫下來

以前我把它看的神聖的不得了

完成後悵然若失

原來

一切只是我自己嚇自己

把它複雜化

其實就是五花肉的精裝版

 

 

海鮮煎餅

賣相很好

第一次做粉漿稍多

但仍鮮美可口



紅燒獅子頭

基本上秉持了陳氏風格的混搭哲學

有什麼就做什麼

當然絞肉蝦米香菇是必備的

有豆腐加豆腐

有吐斯饅頭加吐司饅頭

愛怎麼家就怎麼加

可口就好

 

 

arrow
arrow
    文章標籤
    東坡肉
    全站熱搜

    sophiamami 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()